이틀전 날씨도 흐리고해서 즉석 참치비빔밥과 즉석 순대국을 준비하였습니다.
저녁식사 OPEN 30분을 남겨두고 갑자기 반까오호텔 손님들도 드시러 온다고 연락이와서
급하게 추가로 양을 충분히 더 준비를 했습니다만 대박 났었습니다.
나가실 땐 맛있게 잘 먹었다고 말씀들 잊지 않으셨구요.^^
결국 마지막에 늦게 오신 손님은 참치비빔밥 재료가 소진되어 추가로 치킨과 만두를
재빨리 만들어서 응대해 드렸습니다.
보통 베트남 직원들은 이런 상황이면 "재료 없어요. 나는 몰라요." 가 대부분인데
우리 주방장은 위기에 대처하는 능력이 있습니다.^^
베트남 하이퐁엔 한국회사의 현지법인 인트로 호텔이 있습니다.
반까오거리 1호점 인트로 레지던스 호텔 (한인타운)
레홍퐁거리 2호점 인트로 센트럴 호텔 (금융거리)
홈페이지는 www.introhotel.com
블로그는 blog.daum.net/21cbs
예약문의는
한국인 총지배인 베트남폰 +84 971 920 936 카카오톡ID : introhotel
감사합니다.^^
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